ดูทั้งหมด

รายการย้อนหลัง VARIETY

TURN OUT

ตอน ไทยหวานแหวว

00:09:31 Mins
Rating: 0/5 (ผู้ให้คะแนน 0 คน)

ไทยหวานแหวว ส่วนประกอบ เกลือ ขนุน เนื้อมะพร้าว แห้ว น้ำแดง ใบสะระแน่ แป้งมัน วุ้นมะพร้าว น้ำตาล กะทิ
วิธีทำ ใส่กะทิลงไปในหม้อ และน้ำตาลและเกลือ เคี้ยวให้เข้ากัน รอใส่ไปให้กล่องและไปใส่ในช่องฟิต
การทำทับทิมกรอบแห้วไปคลุกในน้ำแดง และมาปรุงด้วยแป้งมัน คลุกให้เข้ากัน แล้วร่อนแป้งมันออก และนำไปต้มในน้ำร้อน และพอสุกก็นำมาไว้ในน้ำธรรมดา นำกะทิที่แช่ไว้ออกมา นำที่ตักไอศกรีมมา ตักออกและนำทับทิมมาตกแต่งกับ วุ้นมะพร้าว และขนุน  ราดด้วยน้ำแดง