ดูทั้งหมด

รายการย้อนหลัง VARIETY

  • TURN OUT

    ตอน Napkins

    00:15:00
  • TURN OUT

    ตอน เมี่ยงคำข้าวทอด

    00:10:53
  • TURN OUT

    ตอน Serve

    00:15:00
  • TURN OUT

    ตอน CANAPAE

    00:15:00

TURN OUT

ตอน แกงเขียวหวานไก่

00:09:00 Mins
Rating: 0/5 (ผู้ให้คะแนน 0 คน)

แกงเขียวหวานไก่ มีสวนประกอบ นํ้าปลา นํ้าตาลทรายขาว กะทิ พริกแกงเขียวหวานไก่ มะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้าแดง ใบหัวระพา ใบมะกรูด อกไก่ติดหนัง นํ้าซุปไก่

วิธีทำ พริกแกงเขียวหวานพัดกับนํ้ามันเพื่อให้เกิดความหอม ตามด้วยนํ้ากะทิคนให้เข้ากัน ลงนํ้าซุปไก่ เทเนื้อไก่ลงไปผัดใช้ไฟอ่อน ใส่มะเขือเปราะในปริมาณที่พอสมควร เคี้ยวไปเรื่อยๆให้เนื้อไก่และมะเขื่อเปราะสุก ใส่ใบมะกรูด ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ใส่ใบหัวระพา พร้อมรับประทาน